★数量限定★LEVAIN  LUNCH(ルヴァン  ランチ)

★数量限定★LEVAIN LUNCH(ルヴァン ランチ)

3,300円(税込)

  • 18
  • 1名~

LEVAIN(ルヴァン)はフランス語で「天然酵母」を意味します。味噌・塩麹・甘酒・ぬか漬けなど、日本や世界の発酵文化を融合させたメニュー。

コースメニュー

◯ パレット8品 ◯

ごぼうのパリパリ醤油ひしお漬け

かぶと玉ねぎひしお 鶏そぼろあん

蓮根と発酵トマトのタブレ

モッツァレラチーズとカリフラワー 乳酸菌ヨーグルトサラダ

平嶋さんが作るスーパーフードヤーコン 生ハムと大葉ドレッシング

赤酢の手まり寿司

大根の米粉フリット カレーひしお

飲む美容液 黄糀水とヴェルガモット

◯ 大地の恵みのポタージュ ◯

◯ メイン ◯ 一品お選びただけます

魚料理 海の恵みの一品

パスタ 自家製サルシッチャとブロッコリーの生パスタ (+200円)

肉料理 山の恵みの一品 (+400円)

◯ デザートBOX ◯

国産レモンを使用した爽やかレモンタルト

二日市ゑびす醤油使用“しょう油ブリュレ"

抹茶のムースと小豆 大塚米の甘酒

いちごとふわふわシフォンのグラスケーキ

おすすめのドナンシェ(ビタミンD配合)

フロマージュショコラブラン(ビタミンD配合)

◯パン◯

バゲット

◯Coffee◯

あべさん 焙煎のスペシャリティコーヒー

予約可能時間
12:00~13:00
予約可能曜日
月・木~日・祝日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日20時まで

2026/02/07 更新