
★数量限定★LEVAIN LUNCH(ルヴァン ランチ)
3,300円(税込)
- 18品
- 1名~
LEVAIN(ルヴァン)はフランス語で「天然酵母」を意味します。味噌・塩麹・甘酒・ぬか漬けなど、日本や世界の発酵文化を融合させたメニュー。
コースメニュー
◯ パレット8品 ◯
ごぼうのパリパリ醤油ひしお漬け
かぶと玉ねぎひしお 鶏そぼろあん
蓮根と発酵トマトのタブレ
モッツァレラチーズとカリフラワー 乳酸菌ヨーグルトサラダ
平嶋さんが作るスーパーフードヤーコン 生ハムと大葉ドレッシング
赤酢の手まり寿司
大根の米粉フリット カレーひしお
飲む美容液 黄糀水とヴェルガモット
◯ 大地の恵みのポタージュ ◯
◯ メイン ◯ 一品お選びただけます
魚料理 海の恵みの一品
パスタ 自家製サルシッチャとブロッコリーの生パスタ (+200円)
肉料理 山の恵みの一品 (+400円)
◯ デザートBOX ◯
国産レモンを使用した爽やかレモンタルト
二日市ゑびす醤油使用“しょう油ブリュレ"
抹茶のムースと小豆 大塚米の甘酒
いちごとふわふわシフォンのグラスケーキ
おすすめのドナンシェ(ビタミンD配合)
フロマージュショコラブラン(ビタミンD配合)
◯パン◯
バゲット
◯Coffee◯
あべさん 焙煎のスペシャリティコーヒー
- 予約可能時間
- 12:00~13:00
- 予約可能曜日
- 月・木~日・祝日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2026/02/07 更新

