★數量有限★LEVAIN午餐

3300日元(税込)

LEVAIN 在法文中是「天然酵母」的意思。菜單融合了日本和世界各地的發酵文化，包括味噌、鹽曲、甘酒和糠漬。

◯ 每盤8件 ◯

酥脆的牛蒡根，用醬油和鯡魚醃製而成

蘿蔔和洋蔥加鹽，雞肉末醬

蓮藕和發酵番茄塔布勒沙拉

馬蘇里拉起司和花椰菜乳酸菌優格沙拉

Hirashima 的超級食品菊芋、義大利燻火腿和紫蘇醬

紅醋手鞠壽司

蘿蔔炒飯粉咖哩佐菱鮃

可飲用美容精華液：黃曲水和佛手柑

◯ 大恩賜濃湯 ◯

◯ 主菜 ◯ 請選一道菜

魚類料理：一道來自海洋的饋贈

義大利麵：自製西蘭花西蘭花義大利麵（+200日圓）

肉類料理：用山間食材烹調的菜餚（+400日圓）

◯ 甜點盒 ◯

用國產檸檬製作的清爽檸檬塔

使用二日市產惠比壽醬油製成的“醬油布丁”

抹茶慕斯佐紅豆、大塚米甜酒

草莓蓬鬆戚風玻璃蛋糕

推薦多納西爾（含維生素D）

Fromage 巧克力白（含維生素 D）

麵包

◯咖啡◯

Abe-san 烘焙特級咖啡

2026/02/07 更新